6月20日のサタプラでは、料理研究家の浜内千波さんが一つのアイデアでできる時短料理として、清水麻椰アナに、アボカドで作るライスグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】ライスグラタンのレシピ｜浜内千波｜サタデープラス【6月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalサタプラのアボカドで作るライスグラタンのレシピ。
Ingredients
アボカド 1個
ご飯 300g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
チーズ 50g
牛乳 300cc
バター 15g
卵 2個
塩 小さじ1
こしょう 少々
黒こしょう 少々
Directions
- 玉ねぎをスライスする。
- フライパンにバターを熱して玉ねぎとベーコンを炒める。
- アボカドを半分くり抜いて加えて一緒に炒める。
- 牛乳を加え1分程中火で加熱する。
- ご飯を加えてさらに加熱する。
- 塩、こしょう、チーズを加える。
- 耐熱容器に流し入れ、残りのアボカド、生卵、チーズをのせてオーブンで3分ほど焼けば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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