2月9日のZIPでは、King & Princeの岸優太さんが、野菜大量消費レシピとして、白菜ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】白菜ステーキのレシピ｜キンプリ｜岸優太【2月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalZIPの白菜ステーキのレシピです。
Ingredients
- ステーキ
白菜の外葉 2枚
オリーブオイル 小さじ2
コンソメ 小さじ1/2
水 大さじ2
- ソース
ベーコン 50g
オリーブオイル 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
Directions
- オリーブオイルを熱したフライパンに白菜を入れ、両面に焼き色を付ける。
- コンソメ、水を加えてふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 別のフライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをカリッとするまで炒め、にんにく、しょうゆ、酒を加えてひと煮立ちさせる。
- 焼いた白菜に③のソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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