2月13日の相葉マナブでは、埼玉県三芳市の三芳のカブが特集され、カブのあんかけ焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】カブのあんかけ焼きそばのレシピ【2月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのカブのあんかけ焼きそばのレシピ。
Ingredients
焼きそば麺 2玉
カブ 1個個
豚バラ肉 80g
ごま油 大さじ1
カブの葉 2個分
玉ねぎ 1/4個
鶏がらスープ 200ml
カブおろし 1個分
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2+水小さじ2
Directions
- 中華鍋に豚バラ肉を入れて熱する。
- カブ、カブの葉、玉ねぎを加えて炒める。
- 鶏がらスープを加えて、カブおろし、オイスターソース、しょうゆで味を調える。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 焼きそばの上にかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント