【サタプラ】ベーコン｜試してランキング｜サタデープラス｜清水麻椰【2月19日】

2月19日放送のサタプラことサタデープラスでは、清水麻椰アナと野々村友紀子さんがが試してランキングとして、ベーコンのランキングベスト5を教えてくれました。

 

第5位：ライフプレミアム 九州産豚肉使用ベーコン(ライフ)

• コストパフォーマンス：8点
• 香り：7点
• そのままの味：6点
• 焼いた時の味：8点
• 茹でた時の味：10点

総合得点は39点です。

茹でた時に肉の脂がスープにしみ出して美味しいのが特徴。

コスパも抜群。

 

第4位：藻塩の匠 特撰ベーコン(丸大食品)

• コストパフォーマンス：7点
• 香り：8点
• そのままの味：9点
• 焼いた時の味：9点
• 茹でた時の味：7点

総合得点は40点でした。

海藻から作られた藻塩を使用することで、上品な塩気とうま味が特徴。

糖質ゼロなのもうれしいところ。

 

第3位：神戸 深燻しベーコン(伊藤ハム)

• コストパフォーマンス：7点
• 香り：10点
• そのままの味：8点
• 焼いた時の味：9点
• 茹でた時の味：8点

総合得点は42点でした。

香りがとてもよく、香りの強い桜チップで燻製。

通常よりスモーク量を増やして香り高い仕上がりに。

第2位：熟成ベーコンスライス(エムアイフードスタイル)

• コストパフォーマンス：6点
• 香り：10点
• そのままの味：9点
• 焼いた時の味：10点
• 茹でた時の味：8点

総合得点は43点でした。

山形県庄内産の豚バラ肉を使用。

三週間塩漬け熟成し、うまみをアップ。

 

第1位：ベーコンスライス(ワールドミートバルニッシン)

ワールドミートバル ニッシンハム/ワールドミートバル ニッシンハム ベーコンスライス 75g【三越伊勢丹/公式】

• コストパフォーマンス：5点
• 香り：10点
• そのままの味：10点
• 焼いた時の味：10点
• 茹でた時の味：10点

総合得点は45点でした。

デンマーク産の豚バラ肉を使用。

ドイツ式の伝統的製法を元に製造。

じっくり熟成させることで、肉の内部に旨味が浸透。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。