2月19日のごはんジャパンでは、れんこんの3種のはさみ揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ごはんジャパン】れんこんのはさみ揚げのレシピ【2月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalごはんジャパンのれんこんのはさみ揚げのレシピ。
Ingredients
れんこん
車エビ
塩 少々
金時にんじん
小麦粉
Directions
- 車エビを叩いて塩少々を振る。
- れんこんは8㎜幅にスライスする。
- 金時にんじんは桂むきにして、れんこんの大きさに合わせる。
- れんこん、金時にんじん、えび、金時にんじん、れんこんの順でサンドする。
- 小麦粉をまぶして160℃の揚げ油で3分ほどしっとりと揚げる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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