2月20日の行列のできる法律相談所では、日本一高いチーズケーキを教えてくれましたので紹介します。
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銀座Ken Adonis
1日1組限定のレストラン、銀座Ken Adonisのチーズケーキが日本一高いと紹介されました。
チーズはクリームチーズ、フロマージュブラン、マスカルポーネチーズを使用しています。
さらに1㎏100~120万円する超高級の白トリュフを使用しています。
その生地を湯煎焼きで表面はこんがりで中はしっとりと仕上がった、香り高いチーズケーキに。
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1ホール55,000円、1ピースで5,500円です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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