2月22日の林修の今でしょ！講座では、ニラ農家さんが教える絶品レシピとして、ニラの豆板醤炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【林修の今でしょ講座】ニラの豆板醤炒めのレシピ｜時短【2月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
3
minutesCalories
300
kcal林修の今でしょ講座のニラの豆板醤炒めのレシピ。
Ingredients
にんにく 1片
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
ニラ 1束
塩こしょう 適量
Directions
- にんにくをみじん切りにする。
- ニラは3㎝程度にざく切りにする。
- フライパンにごま油とにんにくを入れて、香りが立つまで炒める。
- 豆板醤を加えて少し炒める。
- ニラを加えて、塩こしょうで味付けをし、ざっと炒めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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