【マツコの知らない世界】なよろ星空雪見法蓮草｜北海道冬野菜【2月22日】

2月22日のマツコの知らない世界では、マツコの知らない北海道冬野菜の世界として、TEAM NACSの森崎博之さんが、なよろ星空雪見法蓮草を教えてくれましたので紹介します。

なよろ星空雪見法蓮草

北海道の名寄のほうれん草。

超人気レストランでも愛用されるほうれん草で、しゃぶしゃぶにするのがおすすめ。

冬場無加温の太陽の温かさだけを利用するビニールハウスで栽培しています。

収穫しなくても夜間は凍ってカチコチになり、新鮮なまま出荷ができるほうれん草です。

こちらから不定期ですがお取り寄せできます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。