2月26日の青空レストランでは、鹿児島県日置市の月日貝を使った、月日貝のXO醤炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】月日貝のXO醤炒めのレシピ【2月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal青空レストランの月日貝のXO醤炒めのレシピです。
Ingredients
月日貝
スナップエンドウ
パプリカ
長ネギ
XO醤
鶏がらスープ
酒
砂糖
片栗粉
Directions
- 月日貝をフライパンで炒める。
- パプリカ、スナップエンドウ、長ネギを加える。
- XO醤を加えてさらに炒める。
- 鶏がらスープ、酒、砂糖、片栗粉を合わせた調味料を入れて、煮絡めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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