6月21日の鉄腕ダッシュでは、牛乳の大量消費のPRとして、スパゲッティグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【鉄腕DASH】スパゲッティグラタンのレシピ【6月21日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal鉄腕DASHのスパゲッティグラタンのレシピ。
Ingredients
水つけパスタ 100g
玉ねぎ(薄切り) 200g
エビ 200g
ベーコン(薄切り) 80g
マッシュルーム 50g
牛乳 800㏄
ピザチーズ(中に入れる用) 80g
ピザチーズ(後乗せ用) 80g
サラダ油 小さじ1
ブールマニエ 80g
バター 少々
Directions
- 油を薄く引いたフライパンでベーコンを、油を出すように焼きつける。
- 玉ねぎを加えて炒め、しんなりとしたらエビ、マッシュルームを加えて炒める。
- 具材を一度取り出し、牛乳を加えて半分に折って2時間水につけたパスタを加えて煮る。
- 麺に火が通り沸騰したら、ブールマニエを加えてよく混ぜ合わせ火からおろす。
チーズを加えて混ぜ、グラタン皿に入れる。
さらに上からチーズとバターを少々かける。 - 220℃のオーブンで10~12分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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