
3月1日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、肉巻き豚キムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】肉巻き豚キムチ「豚キムロール」のレシピ|和田明日香【3月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの肉巻き豚キムチのレシピです。
Ingredients
キムチ 150g
パクチー 2本分
小ねぎ 2本分
ごはん 80g
豚ロース肉 250g
サラダ油 小さじ1
- たれ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
おろしにんにく 1片分
Directions
- 刻んだキムチ、パクチー、ねぎを混ぜる。
- ①にごはんを加えて混ぜる。
- ラップを広げて、豚ロース肉を少し重なるように並べる。
- 豚肉の端にキムチご飯をのせて、ラップを使って巻く。
- フライパンにサラダ油をひいて、肉の巻き終わりを下にして焼く。
- 焼けたら器に取り出す。
- 空いたフライパンを拭きとり、たれの材料を入れて、煮詰めてソースを作る。
お肉にソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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