Directions

• セロリは皮をむいて筋を取り、小口切りにする。
• 豚ロース肉の厚みの半分に切り込みを入れて、セロリをはさむ。
• みそをセロリをのせた面にぬり、いりごまと万能ねぎをのせる。
• 小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。
• カラッと揚げれば完成。