
3月1日のあさイチでは、セロリが特集され、セロリの地中海風サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】セロリの地中海風サラダのレシピ【3月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalあさイチのセロリの地中海風サラダのレシピです。
Ingredients
セロリ 1/3本
塩 少々
じゃがいも 50g
塩 少々
こしょう 少々
レモン 1/4個
粉チーズ 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
たこ 40g
ラディッシュ 適量
Directions
- セロリを薄切りにする。
- 鍋に湯を沸かし、塩とじゃがいもを加えて、弱火で3分煮る。
- セロリを加えて、さらに弱火で2分煮る。
- ボウルに取り出して、塩こしょうで味を調える。
- レモン、粉チーズ、オリーブ油、たこ、ラディッシュを加えて和える。
- 器に盛って、イタリアンパセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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