【所さんお届けモノです】粉雪サラミのお取り寄せ・通販｜唐津くん煙工房｜ロバート馬場【3月6日】

3月6日の所さんお届け物ですでは、ロバート馬場さんが、唐津くん煙工房の粉雪サラミを教えてくれましたので紹介します。

唐津くん煙工房「粉雪サラミ」

ロバート馬場さんが紹介してくれたのは、唐津くん煙工房の粉雪サラミです。

カマンベールチーズと同系統の白カビで熟成させた生サラミで、白カビが粉雪のようなことから、粉雪サラミと名づけられました。

ヨーロッパでは食べられることが多い生サラミですが、日本では希少な一品。

白カビの力で熟成した生サラミは、タンパク質・脂肪分が分解され、独特の香りとトロッとまろやかな味わいが特徴です。

 

粉雪サラミのお取り寄せ・通販

粉雪サラミはヤフーショッピングのほかに、楽天、Amazonでもお取り寄せできます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。