3月6日の所さんお届け物ですでは、手羽ポケットンのレモンペッパー味を教えてくれましたので紹介します。
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華味鳥手羽ポケットンのレモンペッパー味
日本で唯一、トンネルでハム・ソーセージを熟成している、唐津くん煙工房さんが紹介されました。
ヨーロッパでも洞窟を熟成庫として使用しており、一定の温度と湿度がお肉を美味しくしてくれます。
社長イチオシが手羽ポケットンのレモンペッパー味。
爽やかでピリッとして美味しい一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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