【ノンストップ】シシカバブ風一口ズッキーニのレシピ｜クラシル｜エッセ【6月24日】

Directions

• ズッキーニは1.5㎝厚さの輪切りにし、塩を振って10分ほど置く。
• ①の水気をペーパータオルで除き、豚肉を巻く。
• ボウルに【A】を混ぜ合わせて②をからめ、ラップをかけて冷蔵庫で10分ほど漬ける。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、③を並べて強火で焼く。
  焼き色がついたら上下を返し、ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにし、肉に火を通す。
• サニーレタスとともに器に盛り、混ぜ合わせた【B】をかけて完成。