6月24日のあさイチでは、黒糖バナナプリンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】黒糖バナナプリンのレシピ【6月24日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
2300
kcalあさイチのバナナプリンのレシピです。
Ingredients
バナナ 2本
牛乳 300ml
生クリーム 100ml
ラム酒(お好みで) 小さじ2
黒砂糖(粉末) 大さじ3
ゼラチン(顆粒タイプ) 10g
Directions
- バナナは手で割り、細かくつぶす。
- 鍋に入れたマッシャーでさらにつぶす。
- 牛乳、生クリーム、ラム酒を加える。
- 火にかけて人肌くらいまで温める。
- 黒砂糖を加えて溶かすように混ぜ、約70℃まで温める。
- 火を止めてゼラチンを加えて混ぜる。
- 器に入れて冷やし固める。
- お好みでミントの葉やバナナの輪切りを加えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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