3月26日のサタプラでは、こがけんさんとエイトブリッジ別府さんが、肉汁たっぷりハンバーグの裏ワザの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】粉ゼラチンで肉汁たっぷりハンバーグのレシピ|こがけん・エイトブリッジ別府|サタデープラス【3月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalサタプラの肉汁たっぷりハンバーグの裏ワザレシピ。
Ingredients
パン粉
卵
牛乳
粉ゼラチン
合いびき肉
塩こしょう
Directions
- パン粉、卵、牛乳を混ぜたものに、粉ゼラチンを加える。
- 塩を加えた合いびき肉と混ぜ合わせる。
- ハンバーグの形に成形する。
- 両面しっかりと焼けば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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