【沸騰ワード】ホタルイカのアスパラソースのレシピ｜志麻さん【4月8日】

Directions

• アスパラの根元の皮をむき、2㎝長さに切る。
• じゃがいもは皮をむいてスライスする。
• 沸騰したお湯でじゃがいもとアスパラを茹でる。
• 柔らかくなったらミキサーに入れ、塩を加えてペースト状になるまで撹拌する。
• お皿にソースを敷き、ホタルイカをのせる。
  アスパラ、じゃがいもをのせ、オリーブオイル、粉チーズ、黒こしょうをかけて完成。