4月10日のバナナマンのせっかくグルメでは、二宮和也さんと多部未華子さんが、埼玉県飯能市の、レストランhamaのハンバーグを教えてくれましたので紹介します。
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2nd kitchen hama「ハンバーグステーキ」(埼玉県飯能市)
埼玉県飯能市の地元で有名なお店で、本店は創業48年のレストラン。
こちらは2020年にオープンした2号店です。
ふわとろオムライス、とろ~り玉子のステーキ丼、チーズ焼きカレーなどがいただけます。
中でも一番人気はデミグラスハンバーグセットで、ふんわりとしており優しい味です。
黒毛和牛100%のひき肉を、脂が溶けださないように素早く成形し、鉄板でこんがりと焼き上げて、オーブンで8分焼いた一品。
さらに3日間かけて作った特製デミグラスソースをかけていただく贅沢な一品。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
ぜひ行ってみたいですね。
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