4月11日のきょうの料理では、レミ&明日香のこれ、助かりますよ「特製だれ」として、平野レミさんが、ツナジャンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】ツナジャンのレシピ｜平野レミ【4月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
580
kcalきょうの料理のツナジャンのレシピ。
Ingredients
ツナ缶(油漬け) 小2缶(140g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
生しいたけ 50g
米油 大さじ1
味噌 大さじ1と1/2
Directions
- 玉ねぎは粗みじん切りにする。
しいたけは石づきを除いて軸ごとみじん切りにする。 - フライパンに米油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが透き通ってきたら、しいたけ、ツナを缶汁ごと加え、さらに炒める。
- なじんだら味噌を加えて混ぜ合わせる。
- 清潔な保存瓶に入れて冷蔵庫で4～5日保存可能。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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