Directions

• 豆腐を一度凍らせる。
• 冷凍庫から取り出して、パックから取り出し、600Wの電子レンジで7分加熱して解凍する。
  解凍直後は熱いので水で冷やして、手で押して水分を押し出す。
• 大きめのさいの目に切って小麦粉をまぶす。
• サラダ油を熱したフライパンで焼く。
• 焼き目がついたら、トマトケチャップ、カレー粉、コンソメスープの素、水を加えて、余熱でからめる。
• お好みのサラダにのせて完成。