【マツコの知らない世界】金沢のハイセンスなお土産5品｜ご当地愛され和菓子の世界【4月12日】

4月12日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないご当地愛され和菓子の世界として、ハイセンスな金沢土産を教えてくれましたので紹介します。

板屋「こもかぶり」(金沢)

海苔の風味がアクセントになっておりバランスが最高の一品。

栗の蜜漬け、粒あん、海苔で唯一無二の味わいです。

卵たっぷりの優しい甘さの生地もポイント。

甘納豆のかわむら「大浜の黒豆」

能登、珠洲産の黒豆のみずみずしさと食感が残る黒豆の甘納豆。

甘納豆のかわむら「五郎島金時芋」

五郎島金時芋の甘みを生かしており、蜜につける時間を短くしています。

清香室町「金澤文鳥 加賀紅茶味」

紅茶味の羊羹に4種類のドライフルーツが入っています。

クランベリー、いちじく、ブルーベリー、レーズンを1つずつ手作業でいれています。

茶菓工房たろう さくら「窓」

おしゃれな店内のお店の一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。