4月15日のちまたのジョーシキちゃんでは、本格フレンチトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ちまたのジョーシキちゃん】オレンジジュースで本格フレンチトーストのレシピ【4月15日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalちまたのジョーシキちゃんの本格フレンチトーストのレシピ。
Ingredients
食パン 1枚
卵 1個
オレンジジュース 100ml
牛乳 20g
生クリーム 20g
無塩バター 10g
有塩バター 10g
グラニュー糖 適量
塩 適量
Directions
- 鍋にオレンジジュースを加えて煮詰める。
沸騰して煮詰まったら、器に取り出して冷ましておく。 - 卵、牛乳、生クリーム、塩を混ぜて、さらに①のオレンジジュースを加えて混ぜる
- 食パンに卵液を絡める。
おすすめは30分浸したらひっくり返し、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。 - バターを溶かしたフライパンで弱火で3分焼く。
ひっくり返してグラニュー糖をまぶし、同様に3分焼く。
最後にもう1度ひっくり返してキャラメリゼすれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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