【ヒルナンデス】くす玉オムライスのレシピ|おうちカフェ|エハラマサヒロ【6月29日】

6月29日のヒルナンデスでは、エハラマサヒロさんがおうちカフェとして、くす玉オムライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】くす玉オムライスのレシピ【6月29日】

【ヒルナンデス】くす玉オムライスのレシピ【6月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのくす玉オムライスのレシピです。

Ingredients

  • サラダ油 大さじ1

  • 鶏むね肉 80g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ケチャップ 大さじ5

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • ごはん 4杯分

  • 卵 8個

  • 牛乳 大さじ4

  • ケチャップ 適量

  • ミックスベジタブル 適量

Directions

  • 鶏むね肉はそぎ切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
  • フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。
    肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、塩こしょうで味付けをする。
    ケチャップを加えて全体をなじませる。
  • 小さめの器にラップを敷き、卵、牛乳、ミックスベジタブルを加えて混ぜる。
    口を閉じて輪ゴムでとじる。
  • お湯を沸かした鍋に③を入れて、混ぜながら全体に火を通す。
  • お皿に②のケチャップライスを盛り、卵をのせる。
  • ケチャップをかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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