【めざましテレビ】間宮祥太朗の春グルメ お取り寄せ和食 TOP3｜骨まで食べられる鯛めし｜ぐるすぐり【4月20日】

4月20日のめざましテレビでは、間宮祥太朗の春グルメ お取り寄せ和食 TOP3を教えてくれましたので紹介します。

 

第3位：京の味処 うお寿「さくら並木」(京都・長岡京市)

桜鯛を使った押し寿司です。

桜鯛とは春の産卵期になると桜色になる真鯛の事。

さらにシャリにも桜海老と昆布の下に桜の花びらの塩漬けも入っています。

 

第2位：いかだ焼本舗 正上「房総真鯛春子焼 鯛めし・鯛茶漬」(千葉・香取市)

骨まで食べられる鯛めしです。

真鯛の幼魚の春子鯛を使用しており、2晩ほど調味液に漬け込んでおり、ご飯と一緒に炊くだけで、骨まで食べられる一品。

 

第1位：釜揚げ プチいかめし

函館で作られたプチいかめしです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。