4月24日の相葉マナブでは、神奈川県横須賀のレタスが特集され、ロメインレタスのチーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ロメインレタスのチーズ焼きのレシピ【4月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのロメインレタスのチーズ焼きのレシピ。
Ingredients
ロメインレタス 1/2個
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
粒マスタード 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
チーズ 80g
Directions
- レタスを縦半分に切る。
- 油をひいたフライパンに温まる前にレタスの断面を下にして入れる。
- ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうを混ぜてソースを作る。
- 焼き色がついたらレタスをひっくり返す。
- 切り口の面にソースを塗って、チーズをかける。
- ふたをしてチーズが溶けるまで3分加熱する。
- 3分経ったら器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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