4月30日のごはんジャパンでは、厚切りステーキをジューシーに焼く作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ごはんジャパン】厚切りステーキをジューシーに焼くのレシピ【4月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
700
kcalごはんジャパンの厚切りステーキをジューシーに焼くレシピ。
Ingredients
ジャージー牛赤身 1kg
オリーブオイル
Directions
- お肉は厚さ5cm、1kgに切る。
- 塩を振ってオリーブオイルをしっかり塗る。
- 炭火で表面を1分30秒ほど焼く。
- 裏返してさらに1分30秒ほど焼く。
- 両面が焼けたらアルミホイルで10分休ませる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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