5月5日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、とうもろこし入り肉団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】とうもろこし入り肉団子のレシピ【5月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
228
kcalDAIGOも台所のとうもろこし入り肉団子のレシピ。
Ingredients
れんこん 100g
青ねぎ 1本
鶏ひき肉 100g
塩 小さじ1/3
スイートコーン 120g
片栗粉 大さじ1と1/2
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
Directions
- れんこんは皮をむいてすりおろす。
青ねぎは5㎜幅に切る。 - 鶏ひき肉と塩を混ぜ合わせ、れんこん、スイートコーン、片栗粉、青ねぎを加えて混ぜ、8等分にして丸めて1.5㎝の厚さにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面3分ずつ焼く。
- しょうゆを加えて絡め、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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