5月11日のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが町クッキングとして、フキとベーコンの炒め物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ふきのベーコン炒めのレシピ｜井桁弘恵｜町クッキング【5月11日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスのフキとベーコン炒めのレシピです。
Ingredients
サラダ油 小さじ1
ベーコン
フキ
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ1
酒 小さじ1
鷹の爪 適量
Directions
- ベーコンは2㎝幅に切る。
- フライパンに油を入れて弱火でベーコンを炒める。
- ベーコンがカリッとしたらフキを加えて中火で、照りが出るまで炒める。
- フキに照りが出たら、しょうゆ、みりん、酒、鷹の爪を加えて絡めれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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