5月14日の所さんお届け物ですでは、ホテルニューオータニの統括料理長の卵料理として、カリカリフレンチトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【所さんお届けモノです】バナナキャラメルフレンチトースト(カリカリフレンチトースト)のレシピ｜ホテルニューオータニ｜卵料理【5月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal所さんお届けモノですのフレンチトーストのレシピ。
Ingredients
食パン(4枚切り)
グラニュー糖 大さじ2
バナナ 1本
オレンジマーマレード 適量
Directions
- 食パンは縦半分に切り、耳に切り込みを入れる。
- 卵液を吸わせた食パンを焼き、焼き目がついたら裏返して蓋をして弱火で5分加熱する。
- オレンジマーマレードとバナナを絡める。
- 別のフライパンにグラニュー糖を温め、色づいてきたら焼き上がったフレンチトーストを加えてキャラメリゼする。
- お皿に盛って、③を添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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