【ガッテン】失敗しない焼きなすのレシピ【7月1日】

Directions

• フライパンを中火で熱し、なすを丸ごと入れる。
• 蓋をして3分中火のまま加熱する。
• 3分経ったらひっくり返して反対の面をさらに3分焼く。
  火が通ってくると皮と実が離れてくる。
• 横にしてふたをして1分焼く。
• もう反対の横面をさらに1分焼く。
• ナスロンポーにする場合、バターとしょうゆを切れ目に入れて完成。