【相葉マナブ】アスパラのナムルのレシピ【5月15日】

Directions

• アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、下1/3の皮をピーラーでむく。
• 鍋にお湯を沸かして塩を加え、アスパラガスと下処理でむいた皮を入れ、2分ほど茹でる。
• お湯から引き上げ、水気を取って斜め8等分に切る。
• ボウルに入れ、ごま油、鶏がらスープの素、おろしにんにく、しょうゆを加えて、熱いうちによく和えて完成。