【ヒルナンデス】万能お酢 BEST3｜究極の黒酢｜調味料ランキング・まとめ【5月17日】

5月17日のヒルナンデスでは、プロが教える調味料ランキングとして、お酢のランキングベスト3を教えてくれましたので紹介します。

第3位：やさしいお酢

柑橘果汁やだしが入っておりまろやかなのがポイント。

昆布エキス、りんご酢、砂糖などが含まれており、生姜焼きなどにおすすめ。

カレーの隠し味に使っても。

 

第2位：京酢賀茂千鳥(村山造酢)

プロも愛用している1716年創業の老舗のお酢。

酢の元となるお酒造りから徹底しており、まろやかな味わい。

酒粕が入っており、味わい深くなっています。

第1位：坂元のくろず

回しかけるだけで美味しくなる究極の黒酢の坂元のくろずが紹介されました。

地下水、米麹、蒸し米だけで造られる余分なものが一切ない黒酢。

職人さんが1つずつ丁寧に仕込み、そのバランスを調整しています。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。