【ごはんジャパン】外房つりきんめ鯛のお取り寄せ・通販｜千葉県勝浦市の金目鯛【5月28日】

5月28日のごはんジャパンでは、千葉県勝浦のブランド金目鯛の「外房つりきんめ鯛」を教えてくれましたので紹介します。

外房つりきんめ鯛

外房つりきんめ鯛は、11～6月に水深300～600mの千葉県勝浦沖の漁場において、釣り漁業で獲り、漁獲直後から出荷されるまで高度な品質管理を行った700g以上の大きな金目鯛のことです。

鮮度がとてもよく脂ものっており千葉県のブランド水産物に選ばれている代物。

水産資源を守るために産卵期には休漁するなど、徹底した管理のもと、大きくて立派な外房つりきんめ鯛を産出しています。

 

外房つりきんめ鯛のお取り寄せ

外房つりきんめ鯛は楽天ふるさと納税などの通販でお取り寄せすることができます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。