5月29日の相葉マナブでは、ズッキーニのはさみ揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ズッキーニのはさみ揚げのレシピ【5月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのズッキーニのはさみ揚げのレシピ。
Ingredients
ズッキーニ
合いびき肉
小麦粉
卵
塩
こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
Directions
- ズッキーニを厚めの1㎝程度に輪切りにする。
- ボウルに合いびき肉、小麦粉、卵、塩こしょうを加えて、粘り気が出るまでよく捏ねる。
- ズッキーニに小麦粉をまぶして、②の肉ダネをサンドする。
- 溶き卵とパン粉をまぶす。
- 揚げ油を180℃に熱し、8分揚げて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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