6月1日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦makoさんが、鮭のちゃんちゃん焼き カレー味の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鮭のちゃんちゃん焼き カレー味のレシピ｜家政婦マコさん【6月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスの鮭のちゃんちゃん焼き カレー味のレシピです。
Ingredients
キャベツ(ざく切り) 1/2玉
しめじ(小房に分ける) 1パック
鮭の切り身 6切れ
料理酒 大さじ3
塩 少々
バター 30g
- 【A】
焼き肉のタレ 大さじ4
みりん 大さじ1
カレー粉 大さじ1/2
Directions
- ホットプレートにキャベツ、しめじ、鮭を並べて塩を振る。
料理酒を回しかけ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。 - 鮭に火が通ったら、【A】を回しかけ、バターをのせる。
- さらにふたをして2分程蒸し焼きにしたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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