【ザワつく金曜日】賞味期限10分のパンケーキ「大江ノ郷パンケーキ」のお店 ココガーデン【6月3日】

6月3日のザワつく金曜日では、鳥取県の大江ノ郷自然牧場ココガーデンの賞味期限10分の大江ノ郷パンケーキが特集されたので紹介します。

ココガーデン「大江ノ郷パンケーキ」

鳥取県の賞味期限10分間の幻のパンケーキは、大江ノ郷パンケーキです。

大江ノ郷パンケーキは、大江ノ郷自然牧場で平飼いされている天美卵を使用しており、天美卵は濃厚な黄身とコシの強いメレンゲはしっかりとツノが立つのが特徴。

産みたての天美卵のメレンゲ生地はベーキングパウダーは必要なく、鳥取県産の牛乳、バター、北海道産のクリームチーズなどの厳選した素材のみを使用して作られています。

 

 

 

 

 

 

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ベーキングパウダーを使用せず作られた生地は、メレンゲの細やかさが活きている10分間が賞味期限となっています。

卵の風味が活きたパンケーキは唯一無二の味わいとなっています。

ココガーデンのアクセス

ココガーデンの営業時間は10時～18時となっております。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。