7月4日の嵐にしやがれでは、藤原紀香さんがゲストで、絶品テイクアウトグルメデスマッチとして、青森ブランドサバの棒寿司を教えてくれましたので紹介します。
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ごっつり「銀鯖の棒寿司」(東京・浅草橋)
八戸前沖サバという青森のブランドサバを使用した棒寿司が紹介されました。
赤酢につけたサバをバーナーで炙って、ジューシーさを保ちながら香ばしい味わいにしています。
このサバを棒寿司にした一品です。
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まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
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