6月10日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、ステーキのニラソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】ステーキのニラソースのレシピ｜志麻さん【6月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
800
kcal沸騰ワードの志麻さんのステーキのニラソースのレシピ。
Ingredients
ステーキ
塩こしょう
- ニラとミントのソース
サラダ油
ニラ
ミント
しょうが
レモンの皮
酢 適量
ナンプラー(または醤油)
Directions
- 牛肉に塩こしょうを振り、フライパンで両面を焼く。
- ニラ、しょうが、ミント、レモンの皮を細かく刻んで、ボウルに加える。
ニラ7：ミント3が黄金比。 - フライパンにサラダ油を熱々に熱して②に加えて和える。
酢、ナンプラーを加える。 - 焼き上がったステーキにニラソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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