6月11日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、神谷敢太さんが、世界一おいしい バズる！オムライスレシピとして、アスパラと豚ミンチのクリームの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】アスパラと豚ミンチのクリームのレシピ｜バズる！オムライスレシピ【6月11日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのアスパラと豚ミンチのクリームのレシピ。
Ingredients
バター 10g
にんにく(みじん切り) 1/2片
豚ひき肉 50g
薄力粉 小さじ3
牛乳 75ml
水 75ml
アスパラガス(下処理済み) 2本
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
ブラックペッパー ひとつまみ
Directions
- フライパンにバターとにんにくを入れ、にんにくに軽く焼き色がついたら、ひき肉を入れて炒める。
- ひき肉に火が通ったら、薄力粉を加え、弱火で1分炒める。
- 牛乳と水を合わせたものを少しずつ加え、ひと煮立ちさせる。
- アスパラガス、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れ、約1分加熱したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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