6月12日の男子ごはんでは、スタミナ定食として、ピリ辛青唐辛子のにんにくスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ピリ辛青唐辛子のにんにくスープのレシピ【6月12日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
100
kcal男子ごはんのピリ辛青唐辛子のにんにくスープのレシピ。
Ingredients
青唐辛子 1本
にんにく 3片
サラダ油 大さじ1
鶏がらスープの素(半練り) 小さじ1.5
水 400㏄
かいわれ大根 適量
塩 ひとつまみ
Directions
- 青唐辛子は小口切りに、にんにくは縦半分に切る。
- 鍋にサラダ油を引いてにんにくの断面を下にして入れ、青唐辛子も加えて、たまに混ぜながら弱火で炒める。
- 香りが出てきたら水、鶏がらスープの素を加えて3~4分煮る。
- かいわれ大根は根元を切り落とす。
- スープの味を見て塩で調える。
- 仕上げにかいわれ大根を加え、サッと煮たら器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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