6月16日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、取材NGのそば屋のそば屋 竹辰さんを教えてくれましたので紹介します。
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そば屋 竹辰
茨城県常陸大宮で金土日のみ営業の幻のそば屋さんです。
朝11時オープンで1時間半で売り切れるほど大人気。
そばの実を厳選し、そば粉を石臼挽きに週の半分を使うため金土日のみの営業となっています。
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ざらざらしたそば粉の歯ごたえがあるのが特徴です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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