6月19日の相葉マナブでは、貝の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】貝の炊き込みご飯のレシピ【6月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの貝の炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
あさり
本ハマグリ
マテ貝
酒
油揚げ
米
水
しょうゆ
塩
Directions
- フライパンに酒と貝をいれて蓋をして火にかけ、酒蒸しにする。
- 油揚げは短冊型に切る。
- 貝の貝殻を外し身と汁に分ける。
- 汁に水を加えて、規定の量にする。
- 土鍋に米、④、しょうゆ、塩、貝の身、油揚げを入れる。
- 10分炊いて15分蒸らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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