6月18日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、夏見奈央子さんが、感動の納豆レシピとして、濃厚和風ねばボナーラ(納豆カルボナーラ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】濃厚和風ねばボナーラ(納豆カルボナーラ)のレシピ｜感動の納豆レシピ｜土なに【6月18日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの濃厚和風ねばボナーラ(納豆カルボナーラ)のレシピ。
Ingredients
大粒納豆(タレなし) 1パック
生クリーム 大さじ3
角切りベーコン 6個
玉ねぎ(薄切り) 1/8個
パスタ 80g
卵黄 2個
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ブラックペッパー 適量
ドライパセリ 適量
Directions
- ボウルにソースづくりの食材の生クリーム、しょうゆ、みりんなどを入れる。
- ①に大粒納豆を入れてかき混ぜる。
- フライパンにオリーブオイルをひき、厚切りベーコンと玉ねぎを炒める。
- 茹でたパスタを加えて、油と絡ませるように強火でサッと炒めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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