【ヒルナンデス】お好み焼きそうめんのレシピ【6月21日】

Directions

• ボウルに卵を溶きほぐす。
  千切りキャベツ、長芋、紅生姜、めんつゆを加えて混ぜる。
  さらに食べ残したそうめんを冷凍保存していたものを、解凍して加え全体をよく混ぜ合わせる。
• フライパンに豚バラスライス肉を並べて、弱火で加熱する。
  豚肉の脂が出てきたら、混ぜ合わせておいた①を2cm程度の厚さに丸くのせ焼く。
• 豚バラ肉がこんがり焼けてたらひっくり返して両面焼く。
• 焼き上がったら器に盛って、お好み焼きソースをかけて完成。