6月21日のヒルナンデスでは、味噌ラーメン風そうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】味噌ラーメン風そうめんのレシピ【6月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスの味噌ラーメン風そうめんのレシピです。
Ingredients
残った味噌汁 400ml程度
味噌 15g(お好みの量に加減)
にんにくチューブ 小さじ1
しょうがチューブ 小さじ1
豚ひき肉 120g
たまねぎ(薄いくし切り) 40g
もやし 100g
コーン 大さじ2
Directions
- フライパンに豚ひき肉とニンニク、しょうがを入れ、初めは中火で炒め合わせる。
- ひき肉から脂が出てきたら、たまねぎを加えてさらに火が通るまで炒める。
- 味噌を加えて具材に混ぜ合わせる。
もやしを加え、残り物の味噌汁を合わせる。 - 茹で時間の表示の半分くらいの時間で茹でたそうめんをしっかり水洗いし、水切りする。
温めた味噌汁と具をそうめんにかけて、お好みでラー油や胡椒を振ったら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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