【ヒルナンデス】カルボナーラ風ドリアのレシピ｜落合務｜カニカマ｜家めしバトル【6月27日】

Directions

• 牛乳とちぎったお餅5枚を500Wのレンジで約3分加熱する。
• 加熱した材料を1分ほどかき混ぜる。
• ほうれん草の葉、裂いたカニかまぼこ、パルメザンチーズ5g、こしょうを弱火で1分温める。
• 強火でみじん切りにした玉ねぎ、しいたけを炒め、たくあんを入れる。
• カニかまぼこ、ほうれん草、ごはん、水、コンソメ、塩こしょうを入れ、弱火で3分ほど煮詰める。
• ボウルに卵黄、全卵2個ずつ、パルメザンチーズを入れてかき混ぜる。
• ⑥にわさびを入れ、混ぜる。
• 火からおろした⑤に⑦を入れてかき混ぜる。
• ⑧を器に入れ、③を上からかける。
• ⑨に粉チーズをかけ、1000Wのオーブンで4分ほど焼く。
• フライパンにオリーブオイル、バター、カニかまぼこを入れ、カリカリになるまで炒める。
• ⑩の上に⑪をのせて完成。