【ZIP】マヨネーズ野菜炒めのレシピ【6月30日】

Directions

• 野菜を食べやすい大きさに切る。
• 豚肉を塩こしょうで下味をつける。
• フライパンにサラダ油の代わりにマヨネーズをひいて、豚肉を1枚ずつ広げて焼く。
• 豚肉の片面が焼けたら、豚肉を寄せて玉ねぎを加える。
  玉ねぎは炒めるというよりも焼く感じで1分焼く。
• 1分経ったら、それぞれを端に寄せて、にんじんを加えて1分30秒焼く。
• キャベツ、ピーマンを加えて、45秒炒める。
  フライパンは煽らずにトングで混ぜる。
• もやしを加えて30秒炒める。
• 塩こしょうで味を調えて、器に盛ったら完成。