7月5日のあさイチでは、そうめんが特集され、サラダチキン冷製そうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】サラダチキン冷製そうめんのレシピ【7月5日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのサラダチキン冷製そうめんのレシピです。
Ingredients
そうめん 3束
めんつゆ 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量
トマトジュース 1缶(190ml)
ブロッコリー 適量
サラダチキン 200g
モッツァレラチーズ 1/2個
バジル 適量
Directions
- ゆでて水洗いし、氷水でしっかり冷やしたそうめんを器に入れる。
- トマトジュース、めんつゆ、塩こしょうをボウルに入れて、かき混ぜてスープを作っておく。
- そうめんの上にサラダチキンを盛り付ける。
- スープをかけて、お好みでバジルをトッピングして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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